1. **增强中枢神经系统**：西洋参中的有效成分可以增强中枢神经系统，有助于静心凝神、消除疲劳，提高记忆力。
2. **缓解失眠与烦躁**：对于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状有一定的缓解作用。
3. **强化心脏功能**：西洋参能够强化心肌及中枢神经，增强心脏活动能力，减轻疲劳感，具有镇静和解酒作用。
4. **提高免疫力**：西洋参中的成分有助于提高身体免疫力，对运动员和经常运动的人有益。
5. **改善消化系统**：有助于消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有显著疗效。
6. **调节肝脏功能**：促进新陈代谢，有助于调节肝脏功能。
7. **调节血压和血糖**：作为高血压、糖尿病患者的滋补饮品，可以调节并降低血压，调节胰岛分泌。
8. **促进血液循环**：抑制动脉硬化，促进红血球生长，增加血色素。
9. **滋阴补气**：西洋参性凉而补，适用于虚烦燥火、咽干口渴等症状，适合气阴两虚发热的病人。
在使用西洋参泡水时，应注意以下几点：
– 空腹饮用效果最佳，建议中午饭前饭后2小时饮用。
– 将西洋参切成片或段，用文火煮2-3片约1小时，饮用汁液。
– 可以搭配菊花、蜜枣等辅料，增强滋阴生津、清热明目的功效。
– 饮用量适度，每天2-3片，如遇不适应立即就医。
西洋参虽好，但并非所有人都适合，如身体体质偏热、有实热症状者应谨慎使用。
